Gà nướng cơm lam Đà Lạt không chỉ là một món ăn đặc sản mà còn là sự hòa quyện tinh tế giữa hương vị núi rừng. Gà đồi nướng chín vàng, thơm lừng, kết hợp cùng cơm lam dẻo ngọt nấu trong ống tre tạo nên trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ. Đến Đà Lạt, du khách không thể bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn này tại những quán ngon nhất. Dưới đây, Hoa Dalat Travel sẽ gợi ý cho bạn top 10 địa điểm thưởng thức gà nướng cơm lam chuẩn vị tại thành phố sương mù.
1. Giới thiệu về món gà nướng cơm lam Đà Lạt
1.1 Gà Nướng Cơm Lam Đà Lạt là món gì?
Gà nướng cơm lam Đà Lạt là món ăn đặc sản được chế biến từ gà đồi nướng trên than củi và cơm lam nấu trong ống tre. Món ăn này bắt nguồn từ ẩm thực truyền thống của người dân tộc thiểu số tại vùng núi Lâm Đồng, phổ biến tại Đà Lạt và các khu vực như Langbiang, Ankroet, Đạ Nghịt.
1.2 Gà Nướng Cơm Lam ăn với gì?
Món ăn thường ăn kèm với:
- Rau rừng luộc hoặc xào (rau dớn, lá bép)
- Muối ớt xanh, muối mè hoặc muối tiêu chanh
- Rượu cần hoặc nước lá rừng
- Dưa muối hoặc củ kiệu tùy quán
8:00 đến 16:00Dinh III Bảo Đại, Nhà thờ Con Gà
Cáp treo Đồi Robin, Thác Datanla
Hồ Tuyền Lâm, Thiền viện Trúc Lâm
Vườn hoa thành phố và Rừng hoa Đà Lạt
Thiền viện Vạn Hạnh
Đặt ngay: 10 Quán Lẩu Gà Lá É Đà Lạt Ngon Nhất, Rẻ, Chất Lượng, Chuẩn Vị
1.3 Tại sao nên thử món gà nướng cơm lam khi du lịch Đà Lạt?
- Hương vị đặc trưng vùng núi rừng
- Nguyên liệu sạch, chế biến truyền thống
- Trải nghiệm gần gũi, dân dã nhưng độc đáo
- Gắn liền với văn hóa bản địa và thiên nhiên
Món ăn này không chỉ đơn thuần là một bữa ăn, mà còn là cách để du khách hiểu hơn về vùng đất cao nguyên, nơi con người hiếu khách và gìn giữ những giá trị ẩm thực truyền thống.
1.4 Giá gà nướng cơm lam Đà Lạt là bao nhiêu?
| Suất ăn | Giá tham khảo |
| Suất 1–2 người | 180.000–250.000 VNĐ |
| Suất 4 người | 350.000–450.000 VNĐ |
| Combo nhóm 6–8 người | 700.000–900.000 VNĐ |
1.5 Du khách nào nên thử món này?
- Người yêu thiên nhiên và văn hóa địa phương
- Gia đình đi picnic hoặc cắm trại
- Khách du lịch trải nghiệm farmstay, trekking, hoặc tour cồng chiêng
1.6 So sánh gà nướng cơm lam Đà Lạt với các vùng khác
| Vùng miền | Cách nướng | Điểm nổi bật | Hương vị |
| Đà Lạt | Than củi, quay tay | Gà đồi thả tự nhiên, cơm lam ống tre | Thơm lửa, ngọt thịt, mềm cơm |
| Buôn Ma Thuột | Lửa than lớn, nướng nhanh | Gia vị đậm, thường cay nồng | Gắt vị, giòn da |
| Gia Lai – Kon Tum | Nướng nguyên con tẩm ướp kỹ | Ăn kèm rượu cần, cơm lam ống nứa | Hơi mặn, ngọt hậu |
| Sapa – Lào Cai | Nướng muối tiêu mật ong | Gà bản nhỏ, ít mỡ, ăn kèm mắc khén | Đậm mùi núi rừng, cay tê |
Mỗi nơi một hương vị, nhưng Đà Lạt chinh phục bởi sự hài hòa và gần gũi.
7:00 đến 17:004 ngày 3 đêm
Khám phá trọn vẹn vẻ đẹp Đà Lạt
2. Top 10 quán gà nướng cơm lam Đà Lạt ngon và nổi tiếng nhất
Hoa Dalat Travel sẽ giới thiệu danh sách 10 quán gà nướng cơm lam ngon tại Đà Lạt được nhiều thực khách yêu thích, nơi bạn có thể tận hưởng hương vị truyền thống, chuẩn vị núi rừng. Đây là những địa điểm nổi bật, được đánh giá cao bởi du khách và người dân địa phương. Nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ giữa không gian thiên nhiên Đà Lạt, đừng bỏ lỡ những quán ăn sau.
2.1 Gà nướng Cơm Lam Tư Béo
Quán Gà nướng cơm lam – lẩu gà Tư Béo chuyên phục vụ các món gà nướng và lẩu gà đặc sắc với mức giá từ 119.000 – 369.000 VNĐ, phù hợp với nhiều đối tượng thực khách.
Món đặc trưng nhất của quán là gà nướng ôm xôi – một sáng tạo độc đáo khi kết hợp gà nướng truyền thống với cơm lam thơm ngon. Gà thả đồi tươi ngon được ướp gia vị đậm đà theo công thức riêng, nướng trên lửa than hồng đến khi da vàng giòn, thịt chín đều. Điểm đặc biệt là phần nếp được nhồi vào bụng gà, nướng cùng rồi lấy ra áp chảo tạo độ giòn rụm. Khi phục vụ, xôi được áp chảo nóng tại chỗ, sau đó đặt gà nướng lên trên để giữ nhiệt độ hoàn hảo.
Thực đơn đa dạng với các combo tiết kiệm từ 179.000 – 369.000 VNĐ, bao gồm gà nướng, salad tươi và cơm lam thơm lừng. Ngoài ra, quán còn phục vụ nhiều loại lẩu gà hấp dẫn như: lẩu gà lá é, lẩu gà tiềm ớt hiểm, lẩu gà Thái Lan với giá từ 209.000 – 349.000 VND. Mỗi món ăn đều mang đậm hương vị núi rừng Tây Nguyên, tạo nên trải nghiệm ẩm thực khó quên cho du khách.
Thông tin liên hệ Quán gà nướng cơm Lam Tư Béo:
- Địa chỉ: 321 Hai Bà Trưng, Phường 6, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- Số điện thoại: 0919 289 507
- Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00 hàng ngày
- Mức giá: 119.000 – 369.000 VND
Khách sạn tiêu chuẩn 4 sao
Cách chợ chỉ 200m, gần hồ Xuân Hương
2. Cơm Lam Gà Nướng – Thảo Nguyên Quán Đà Lạt
Thảo Nguyên Quán là một trong những quán gà nướng cơm lam ngon nhất Đà Lạt, nổi tiếng với không gian thoáng mát và view đẹp. Gà nướng tại đây được tẩm ướp vừa vị, thịt mềm ngọt, da giòn rụm, ăn kèm cơm lam thơm dẻo, nước chấm chua ngọt và rau trộn hấp dẫn.
Từng miếng gà thơm phức quyện cùng hạt cơm dẻo nóng sẽ mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên. Với không gian rộng rãi, thoáng đãng, Thảo Nguyên Quán là địa điểm lý tưởng để thưởng thức món gà nướng cơm lam Đà Lạt và tận hưởng không khí trong lành của thành phố.
Thông tin liên hệ Cơm Lam Gà Nướng – Thảo Nguyên Quán:
- Địa chỉ: Ankroet, Phường 7, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- Giờ hoạt động: 10:00 – 20:00
- Số điện thoại: 0902 529 456
- Giá tham khảo: 200.000 – 300.000 VNĐ
2.3. Cơm lam gà nướng Khương Duy Đà Lạt
Cơm lam gà nướng Khương Duy là một trong những quán gà nướng cơm lam Đà Lạt view đẹp, với cách nướng gà độc đáo. Gà nguyên con được tẩm ướp gia vị đặc biệt từ rau rừng và gia vị cổ truyền ở bên trong, sau đó nướng trên bếp than, giữ được vị ngọt tự nhiên của thịt và lớp da giòn rụm bên ngoài.
Cơm lam được nấu từ gạo nếp nương, mang đến hương vị đặc trưng của núi rừng với lớp cháy giòn bên ngoài và mềm dẻo bên trong. Bên cạnh gà nướng cơm lam, quán còn có nhiều món ăn hấp dẫn khác như: heo rừng nướng đậu bắp, rau trộn đặc biệt, rau rừng,… tuy dân dã nhưng rất ngon miệng.
Thông tin liên hệ Cơm lam gà nướng Khương Duy:
- Địa chỉ CN1: QL 722, Ngã 3 Mangline, đường Ankroet – Cam Ly, Đà Lạt
- Địa chỉ CN2: ngay Làng hoa Vạn Thành, Phường 5, Thành phố Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 08:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 35.000 – 360.000 VNĐ
2.4. Quán Cơm lam gà nướng Tây Nguyên Đà Lạt
Quán Cơm lam gà nướng Tây Nguyên nổi tiếng với món gà nướng than hồng được đánh giá cao về hương vị đặc trưng và độ giòn của da. Kết hợp cùng cơm lam dẻo thơm, tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo. Đặc biệt, thịt xiên nướng cũng là một lựa chọn hấp dẫn với giá cả phải chăng.
Với mức giá khoảng 270.000 đồng/con gà, bạn có thể thưởng thức bữa ăn ngon miệng và no nê. Quán không chỉ được đánh giá cao về chất lượng món ăn mà còn ghi điểm với không gian sạch sẽ, thoáng đãng và đội ngũ nhân viên phục vụ chuyên nghiệp, nhiệt tình.
Thông tin liên hệ Quán Cơm lam gà nướng Tây Nguyên:
- Địa chỉ: 77 Đoàn Thị Điểm, Phường 4, TP. Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00
- Số điện thoại: 0948 334 648
- Giá tham khảo: 250.000 – 350.000 VNĐ
2.5. Gà nướng cơm lam Đà Lạt Lửa Hồng Đà Lạt
Gà nướng cơm lam Đà Lạt Lửa Hồng là một trong những quán gà nướng cơm lam ngon ở Đà Lạt, với combo gà nướng đầy đặn, thịt gà dai, thơm ngọt và cơm lam dẻo mềm. Khi chọn combo, bạn sẽ được thưởng thức thêm salad tươi ngon, trái cây tráng miệng và trà tắc thơm đậm vị.
Mặc dù không gian hơi chật nhưng quán luôn đảm bảo vệ sinh và chất lượng món ăn, thu hút đông đảo thực khách. Tuy nhiên, quán có hạn chế về số lượng bán trong ngày nên đôi khi có thể hết sớm trước 19h tối.
Thông tin liên hệ Gà nướng cơm lam Đà Lạt Lửa Hồng:
- Địa chỉ: 02 Trần Hưng Đạo, P. 3, TP. Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 10:00 – 20:00 (thứ 5, Chủ Nhật đóng cửa)
- Số điện thoại: 0946 541 321
- Giá tham khảo: 250.000 – 400.000 VNĐ
2.6. Tiệm gà Túk Túk Đà Lạt
Tiệm gà Túk Túk là một trong những quán gà nướng cơm lam Đà Lạt được yêu thích, với không gian hoành tráng, thoáng đãng và nhiều góc sống ảo đẹp. Mặc dù có menu lên đến hơn 200 món nhưng gà nướng cơm lam và các món gà vẫn là điểm nhấn chính của quán.
Gà nướng thơm ngon, thịt chắc, kết hợp với cơm lam dẻo mềm và đồ chấm đậm đà tạo nên một bữa ăn hoàn hảo. Ngoài ra, quán còn có nhiều lựa chọn khác như: gà nướng sốt tiêu xanh, sườn nướng tảng, gỏi gà dâu tây, gỏi bò sốt me,… để bạn tha hồ đổi vị.
Thông tin liên hệ Tiệm gà Túk Túk:
- Địa chỉ: Số 39 Trần Đại Nghĩa, TP Đà Lạt
- Số điện thoại: 0814 302 507
- Giờ mở cửa: 10:00 – 23:00
- Giá tham khảo: 240.000 – 350.000 VNĐ
2.7. Cơm lam gà nướng Thống Nhất Đà Lạt
Cơm lam gà nướng Thống Nhất là địa chỉ quen thuộc của những tín đồ yêu thích món gà nướng cơm lam. Gà tại đây được tẩm ướp đậm đà, bắt vị với da vàng giòn, ăn kèm cơm lam dẻo thơm, salad trộn vừa miệng và muối mè hấp dẫn.
Quán còn ghi điểm với không gian rộng rãi, thoáng mát, phong cách phục vụ nhiệt tình và giá cả phải chăng. Đây là lựa chọn lý tưởng để thưởng thức món gà nướng cơm lam Đà Lạt và tận hưởng không khí ấm cúng bên bạn bè, gia đình.
Thông tin liên hệ Cơm lam gà nướng THỐNG NHẤT:
- Địa chỉ: Số 10 Mai Anh Đào, phường 8, Đà Lạt.
- Số điện thoại: 0707597759 – 0784 912 379
- Giá tham khảo: 200.000 – 300.000 VNĐ
- Giờ mở cửa: 08:00 – 18:00
2.8. Cơm Lam-Gà Nướng Cô Sinh Đà Lạt
Cơm Lam-Gà Nướng Cô Sinh là một trong những quán gà nướng cơm lam ngon ở Đà Lạt gần trung tâm được nhiều người yêu thích bởi chất lượng và giá cả phải chăng. Gà tại đây được ướp gia vị đặc biệt từ lá rừng, thấm vị, thịt mềm ngọt và da giòn không ngán.
Cơm lam dẻo thơm được nấu từ gạo nếp nương, ăn kèm rau xào và muối đậu phộng, tạo nên bữa ăn đầy hương vị và dinh dưỡng. Ngoài gà nướng cơm lam, quán còn có nhiều món ăn ngon khác như: thịt nướng tảng, rau rừng xào,… với chất lượng và hương vị tuyệt hảo.
Thông tin liên hệ Cơm Lam-Gà Nướng CÔ SINH:
- Địa chỉ: 178 Đ. Hùng Vương, Phường 11, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- Giờ hoạt động: 08:30 – 19:00
- Số điện thoại: 0973 667 709
- Giá tham khảo: 250.000 – 300.000 VNĐ
2.9. Tiệm gà Lưng Chừng Đồi Đà Lạt
Tiệm gà Lưng Chừng Đồi nằm trong top gà nướng cơm lam Đà Lạt view đẹp ấn tượng với không gian thơ mộng và view đồi thông, hoàng hôn lãng mạn. Quán hội tụ cả yếu tố không gian đẹp và đồ ăn ngon, thu hút đông đảo du khách.
Gà nướng tại đây được đánh giá cao về độ tươi ngon, chín đều nhưng vẫn giữ được độ giòn, thơm của da và thịt mềm, mọng nước. Kết hợp với cơm lam dẻo thơm, đậm hương lúa nương, tạo nên bữa ăn trọn vị. Ngoài ra, quán còn có món gà sốt tiêu xanh cũng rất đáng thử.
Thông tin liên hệ Tiệm gà Lưng Chừng Đồi:
- Địa chỉ: Hẻm 1 đường Đặng Thái Hân, TP Đà Lạt
- Số điện thoại: 0888 947 947
- Giờ mở cửa: 09:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 250.000 – 400.000 VNĐ
2.10. Cơm lam – Gà nướng – Lẩu gà lá é – 85 Tô Hiến Thành
Cơm lam – Gà nướng – Lẩu gà lá é – 85 Tô Hiến Thành là quán cơm lam gà nướng Đà lạt ngon rẻ. Quán chuyên phục vụ các món như: cơm lam, gà nướng, nai nướng, thịt heo nướng xiên, dồi sụn nướng và đặc sản lẩu gà lá é.
Với giá cả hợp lý, quán hứa hẹn mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Gà nướng nguyên con giá 240.000 đồng, thịt gà ta ngọt, kết hợp với cơm lam 25.000 đồng/ống, tạo nên bữa ăn đầy hương vị. Món dồi và thịt nướng lá mác mật của quán cũng rất đáng thử.
Thông tin liên hệ Cơm lam – Gà nướng – Lẩu gà lá é – 85 Tô Hiến Thành:
- Địa chỉ: 85 Đường Tô Hiến Thành, Phường 3, Thành phố Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 10:00 – 21:00
- Số điện thoại: 0978 588 807
- Giá tham khảo: 240.000 – 300.000 VNĐ
3. Kinh nghiệm chọn quán gà nướng cơm lam Đà Lạt ngon chuẩn vị
Để chọn được quán gà nướng cơm lam Đà Lạt ngon chuẩn vị, bạn có thể tham khảo một số kinh nghiệm sau:
- Hỏi ý kiến người dân địa phương về những quán ăn ngon và uy tín.
- Đọc đánh giá trực tuyến từ các trang web như: Google, TripAdvisor hoặc các nhóm du lịch trên mạng xã hội.
- Ưu tiên lựa chọn những quán nổi tiếng, được khẳng định về chất lượng và hương vị.
- Kiểm tra thực đơn và giá cả, đảm bảo chọn được món ăn phù hợp với khẩu vị và ngân sách.
4. Đặt tour du lịch Đà Lạt và thưởng thức gà nướng cơm lam cùng Hoa Dalat Travel
Tour trọn gói đi Đà Lạt 3 ngày 2 đêm của Hoa Dalat Travel không chỉ cho bạn cơ hội khám phá Đà Lạt mà còn bao gồm trải nghiệm thưởng thức gà nướng cơm lam tại một trong những nhà hàng nổi tiếng. Đây là lựa chọn lý tưởng để tận hưởng Đà Lạt một cách trọn vẹn.
Khi đặt tour qua Hoa Dalat Travel, bạn sẽ nhận được gói tour trọn gói với chi phí hợp lý, giúp tiết kiệm mà vẫn tận hưởng đầy đủ dịch vụ và trải nghiệm. Việc đặt tour rất đơn giản và tiện lợi qua website www.hoadalattravel.vn hoặc hotline 02633 576 888, với sự hỗ trợ nhiệt tình từ đội ngũ nhân viên.
8:00 đến 16:00Tìm hiểu về lễ hội cồng chiêng
Giao lưu ca hát, nhảy múa
Thưởng thức rượu cần và thịt nướng
Lời kết
Trên đây là top 10 quán gà nướng cơm lam Đà Lạt ngon và nổi tiếng nhất mà bạn không nên bỏ lỡ. Hy vọng với những gợi ý trên, bạn sẽ có thêm nhiều lựa chọn để thưởng thức trọn vẹn hương vị tuyệt hảo của món ăn đặc sản này. Hãy lên kế hoạch đặt tour tại Hoa Dalat Travel cho chuyến du lịch sắp tới và ghé thăm những quán gà nướng cơm lam Đà Lạt để có những trải nghiệm ẩm thực khó quên nhé.
