Yêu

Đà Lạt

10 Quán Bánh Ướt Lòng Gà Đà Lạt Được Dân Thổ Địa Đánh Giá Cao Nhất

Tác giả: Nguyễn Xuân Đức
Ngày đăng: 26/08/2024
Cập nhật: 06/11/2024

Bánh ướt lòng gà Đà Lạt là một trong những đặc sản nổi tiếng, thu hút không chỉ khách du lịch mà còn được sự yêu thích của người dân địa phương. Với hương vị đặc trưng và nguyên liệu tươi ngon, bánh ướt lòng gà ở Đà Lạt đã trở thành món ăn không thể bỏ qua đối với những ai đam mê ẩm thực. Trong bài viết này, Hoa Dalat Travel sẽ giới thiệu cho bạn top 10 quán bánh ướt lòng gà Đà Lạt được dân thổ địa ưa chuộng nhất.

Bánh ướt lòng gà Đà Lạt
Bánh ướt lòng gà Đà Lạt

1. Bánh ướt lòng gà có gì đặc sắc mà nhất định bạn phải thử qua

Bánh ướt lòng gà là một trong những món ăn đặc sắc không thể bỏ qua khi đến với Đà Lạt. Bánh ướt lòng gà có nguồn gốc từ ẩm thực miền Trung, nhưng đã được biến tấu và trở nên phổ biến ở thành phố mộng mơ. Bánh ướt mỏng, dai, được làm từ bột gạo, ăn kèm với lòng gà, bao gồm gan, mề, trứng non và thịt gà xé nhỏ và có thể thêm các loại gia vị khác như hành, tiêu, và ớt tùy khẩu vị.

Bánh ướt lòng gà là một đặc sản của Đà Lạt
Bánh ướt lòng gà là một đặc sản của Đà Lạt

Bên cạnh hương vị đặc sắc, bánh ướt lòng gà còn mang đến cho thực khách cảm giác ngon miệng và dễ ăn. Món ăn thường được ăn kèm với rau xanh, rau sống, giá đỗ, và các loại mắm chua ngọt, mắm nêm.

Bánh ướt lòng gà đã trở thành một đặc sản của Đà Lạt, thu hút du khách đến thưởng thức và khám phá ẩm thực địa phương. Nếu bạn ghé thăm Đà Lạt, đừng quên thử bánh ướt lòng gà để trải nghiệm một phần hương vị đặc trưng của thành phố này.

2. Địa chỉ 10 quán bánh ướt lòng gà Đà Lạt ngon được ưa chuộng nhất

Các quán bánh ướt lòng gà Đà Lạt được ưa chuộng nhất là những địa điểm ẩm thực nổi tiếng, thu hút đông đảo du khách khi đến với thành phố ngàn hoa. Những quán này nổi bật với món bánh ướt thơm ngon kết hợp cùng lòng gà tươi ngon và nước chấm đậm đà. Dưới đây là một trong những quán được yêu thích nhất:

Các quán bánh ướt lòng gà Đà Lạt ngon được ưa chuộng nhất
Các quán bánh ướt lòng gà Đà Lạt ngon được ưa chuộng nhất

2.1. Bánh ướt lòng gà Tiệm Ăn Bếp Đà Lạt

Tiệm ăn Bếp Đà Lạt là một trong những quán bánh ướt lòng gà ngon nhất tại thành phố ngàn hoa, nổi bật với chất lượng món ăn xuất sắc cùng không gian rộng rãi, thoải mái bậc nhất.

Không gian quán ăn với ánh sáng tự nhiên và trang trí tinh tế tại Tiệm Ăn Bếp Đà Lạt
Không gian quán ăn với ánh sáng tự nhiên và trang trí tinh tế tại Tiệm Ăn Bếp Đà Lạt

Nhờ sự kỹ lưỡng trong khâu lựa chọn nguyên liệu và chế biến, bánh ướt lòng gà tại Bếp Đà Lạt luôn giữ được độ tươi ngon, hấp dẫn và chiếm trọn cảm tình của thực khách. Bên cạnh đó, quán còn gây ấn tượng với thái độ phục vụ chuyên nghiệp, nhiệt tình của đội ngũ nhân viên. Ngoài bánh ướt lòng gà quán còn có bánh các món khác như: bánh căn, bánh mì xíu mại và sữa đậu nành…

Bánh ướt lòng gà tại Tiệm Ăn Bếp thơm ngon, đậm đà hương vị
Bánh ướt lòng gà tại Tiệm Ăn Bếp thơm ngon, đậm đà hương vị

Thông tin liên hệ Tiệm Ăn Bếp Đà Lạt:

  • Địa chỉ: số 10 đường Phan Bội Châu, Phường 1, TP. Đà Lạt
  • Số điện thoại: 0918 634 961
  • Giờ mở cửa: 5:00 – 22:00
  • Giá tham khảo: 25.000 – 35.000 VNĐ/suất

2.2. Quán bánh ướt lòng gà Hà Phương (cô Lan cũ)

Quán bánh ướt lòng gà Hà Phương được đánh giá là một trong những quán bánh ướt lòng gà ngon nhất Đà Lạt. Với hương vị thơm ngon, đậm đà cùng không gian ấm cúng, quán luôn là điểm đến yêu thích của người dân địa phương và du khách.

Mặt tiền bên ngoài quán bánh ướt lòng gà Hà Phương (cô Lan cũ)
Mặt tiền bên ngoài quán bánh ướt lòng gà Hà Phương (cô Lan cũ)

Điểm cộng của quán Hà Phương chính là sự nhiệt tình, thân thiện của chủ quán. Phần bánh ướt ở đây được đánh giá cao về độ mềm, dai, thơm ngon, kết hợp với lòng gà tươi, béo ngậy tạo nên hương vị đặc trưng. Quán ăn tuy hơi nhỏ nhưng có cả lầu trên nên rất thích hợp khi ăn sáng Đà Lạt ngắm cảnh chill chill.

Những tô bánh ướt lòng gà tại quán Hà Phương mềm, dai, thơm ngon với lòng gà tươi, trứng non...
Những tô bánh ướt lòng gà tại quán Hà Phương mềm, dai, thơm ngon với lòng gà tươi, trứng non…

Thông tin liên hệ Quán bánh ướt lòng gà Hà Phương:

  • Địa chỉ: Lô F9 Đặng Thùy Trâm, Phường 5, Thành phố Đà Lạt
  • Số điện thoại: 0967766526
  • Giờ mở cửa: 6:00 – 18:00

2.3. Bánh ướt lòng gà Thu Phương

Bánh ướt lòng gà Thu Phương là quán bánh ướt lòng gà gần chợ Đà Lạt, nổi tiếng với chất lượng món ăn tuyệt hảo cùng phong cách phục vụ chuyên nghiệp. Quán luôn chú trọng sử dụng nguyên liệu tươi ngon, quy trình chế biến sạch sẽ để mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn nhất.

Không gian bên trong quán bánh ướt lòng gà Thu Phương với bàn ghế đơn giản
Không gian bên trong quán bánh ướt lòng gà Thu Phương với bàn ghế đơn giản

Ngoài hương vị đặc sắc, bánh ướt lòng gà ở Thu Phương còn chiếm được cảm tình của thực khách nhờ giá cả hợp lý, phục vụ nhanh chóng và thái độ niềm nở của đội ngũ nhân viên.

Đĩa bánh ướt lòng gà Thu Phương với lòng gà, trứng non, hành phi và rau thơm, nước chấm chua ngọt
Đĩa bánh ướt lòng gà Thu Phương với lòng gà, trứng non, hành phi và rau thơm, nước chấm chua ngọt

Thông tin liên hệ quán bánh ướt lòng gà Thu Phương:

  • Địa chỉ: số 202/23 đường Phan Đình Phùng, Phường 2, TP. Đà Lạt
  • Số điện thoại: 0911672989
  • Giờ mở cửa: 7:00 – 17:00
  • Giá tham khảo: 20.000 – 80.000 VNĐ/suất

2.4. Bánh ướt lòng gà Thảo Đà Lạt

Quán bánh ướt lòng gà Thảo là quán bánh ướt lòng gà Đà Lạt người bản địa hay ăn nhờ hương vị thơm ngon, đậm đà của món bánh ướt kết hợp với nước chấm đặc biệt.

Quán Bánh ướt lòng gà Thảo Đà Lạt với không gian sạch sẽ và thoáng mát
Quán Bánh ướt lòng gà Thảo Đà Lạt với không gian sạch sẽ và thoáng mát

Mặc dù không gian quán khá khiêm tốn, nhưng chính chất lượng món ăn và sự thân thiện của chủ quán đã níu chân thực khách. Đây chính là điểm đến không thể bỏ qua dành cho tín đồ ẩm thực khi muốn khám phá hương vị đặc trưng của bánh ướt lòng gà Đà Lạt.

Tô bánh ướt lòng gà tại quán Thảo với thịt gà ta, lòng gà, trứng non hấp dẫn
Tô bánh ướt lòng gà tại quán Thảo với thịt gà ta, lòng gà, trứng non hấp dẫn

Thông tin liên hệ Bánh ướt lòng gà Thảo Đà Lạt:

  • Địa chỉ: Số 9 Đồng Tâm, Phường 4, TP. Đà Lạt
  • Số điện thoại: 0373007139
  • Giờ mở cửa: 7:00 – 17:00
  • Giá tham khảo: 20.000 – 35.000 VNĐ/suất

2.5. Bánh ướt lòng gà Long Đà Lạt

Bánh ướt lòng gà Long là quán bánh ướt lòng gà ở Đà Lạt nổi tiếng và gần như là một cái tên quá đỗi quen thuộc với người dân Đà Lạt. Nổi tiếng với chất lượng món ăn xuất sắc, quán luôn thu hút lượng lớn thực khách đến thưởng thức.

Khách hàng đang thưởng thức món bánh ướt lòng gà tại quán Long
Khách hàng đang thưởng thức món bánh ướt lòng gà tại quán Long

Một điểm cộng của quán Long chính là không gian rộng rãi, thoải mái với chỗ để xe thuận tiện. Thực khách có thể yên tâm thưởng thức món bánh ướt lòng gà đậm vị cùng các loại topping phong phú theo sở thích.

Món bánh ướt lòng gà ở quán Long đầy ắp lòng gà, thịt gà
Món bánh ướt lòng gà ở quán Long đầy ắp lòng gà, thịt gà

Thông tin liên hệ Bánh ướt lòng gà Long Đà Lạt:

  • Địa chỉ: 202/2/5 Phan Đình Phùng, Phường 2, Thành phố Đà Lạt
  • Số điện thoại: 0382529116
  • Giờ mở cửa: 7:00 – 19:00
  • Giá tham khảo: 25.000 – 50.000 VNĐ/suất

2.6. Quán bánh ướt lòng gà Liên 44 Tăng Bạt Hổ

Quán Liên là quán bánh ướt lòng gà ngon ở Đà Lạt nổi tiếng với món bánh ướt lòng gà hấp dẫn, thơm ngon và phù hợp với khẩu vị của đông đảo thực khách. Tọa lạc ngay đối diện tiệm Cối Xay Gió – địa điểm check-in nổi tiếng của Đà Lạt, quán rất thuận tiện cho việc di chuyển và tìm kiếm.

Không gian ấm cúng và sạch sẽ của quán bánh ướt lòng gà Liên
Không gian ấm cúng và sạch sẽ của quán bánh ướt lòng gà Liên

Không chỉ có không gian rộng rãi, thoáng mát, quán Liên còn ghi điểm với thực khách bởi phần bánh ướt lòng gà đầy đặn, ngon miệng cùng mức giá hợp lý. Thực khách cũng có thể đặt món giao tận nơi thông qua các ứng dụng đặt đồ ăn trực tuyến.

Những đĩa bánh ướt lòng gà quán Liên với bánh ướt mềm mịn, lòng gà giòn dai, và thịt gà xé phay, kèm theo rau thơm và hành phi
Những đĩa bánh ướt lòng gà quán Liên với bánh ướt mềm mịn, lòng gà giòn dai, và thịt gà xé phay, kèm theo rau thơm và hành phi

Thông tin liên hệ quán bánh ướt lòng gà Liên 44 Tăng Bạt Hổ:

  • Địa chỉ: số 44 đường Tăng Bạt Hổ, Phường 1, TP. Đà Lạt
  • Số điện thoại: 0886243345
  • Giờ mở cửa: 6:30 – 21:30
  • Giá tham khảo: 35.000 – 45.000 VNĐ/suất

2.7. Bánh ướt lòng gà Hằng Đà Lạt

Quán bánh ướt lòng gà Hằng được đánh giá nằm trong top những quán ăn ngon nhất Đà Lạt, nổi bật với món bánh ướt lòng gà hấp dẫn. Tuy địa điểm có phần xa trung tâm hơn, nhưng chất lượng món ăn tuyệt hảo vẫn thu hút đông đảo thực khách.

Mặt tiền quán bánh ướt lòng gà Hằng Đà Lạt
Mặt tiền quán bánh ướt lòng gà Hằng Đà Lạt

Cùng với hương vị thơm ngon của bánh ướt lòng gà, quán Hằng còn gây ấn tượng với thực khách bởi không gian sạch sẽ, thoáng đãng cùng thái độ phục vụ nhiệt tình.

Cận cảnh món bánh ướt lòng gà Hằng với lòng gà mềm mại và bánh ướt mỏng, bày biện đẹp mắt
Cận cảnh món bánh ướt lòng gà Hằng với lòng gà mềm mại và bánh ướt mỏng, bày biện đẹp mắt

Thông tin liên hệ Bánh ướt lòng gà Hằng Đà Lạt:

  • Địa chỉ: 39 Đồng Tâm, Phường 4, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
  • Số điện thoại: 0972 025 021
  • Giờ mở cửa: 7:00 – 14:30
  • Giá tham khảo: 35.000 VNĐ/phần

2.8. Quán Trang – Bánh ướt lòng gà Đà Lạt

Quán Trang là quán bánh ướt lòng gà địa phương Đà Lạt từ lâu đã là cái tên quen thuộc được người địa phương và du khách vô cùng yêu thích. Điểm cộng của quán chính là không gian rộng rãi, thoáng mát và vô cùng sạch sẽ.

Không gian bên trong quán Trang - Bánh ướt lòng gà Đà Lạt
Không gian bên trong quán Trang – Bánh ướt lòng gà Đà Lạt

Chủ quán đặc biệt chú trọng đến chất lượng nguyên liệu đầu vào, đảm bảo độ tươi ngon, an toàn để mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn nhất. Mặc dù giá có phần cao hơn so với các quán khác, nhưng chất lượng món ăn tuyệt hảo của Quán Trang vẫn chiếm được tình cảm của thực khách.

Món bánh ướt lòng gà với lòng gà, thịt gà xé phay, rau thơm và nước mắm chua ngọt tại Quán Trang
Món bánh ướt lòng gà với lòng gà, thịt gà xé phay, rau thơm và nước mắm chua ngọt tại Quán Trang

Thông tin liên hệ Quán Trang – Bánh ướt lòng gà:

  • Địa chỉ CN1: số 15F đường Tăng Bạt Hổ, Phường 1, TP. Đà Lạt
  • Địa chỉ CN2: số 3B Ma Trang Sơn, Phường 5, Đà Lạt
  • Số điện thoại: 02633825043
  • Giờ mở cửa: 8:30 – 19:30
  • Giá tham khảo: 20.000 – 50.000 VNĐ

2.8. Bánh ướt lòng gà tiệm ăn Đà Lạt Phố

Tiệm ăn Đà Lạt Phố được biết đến là quán bánh ướt lòng gà ngon nhất Đà Lạt với phong cách decor mộc mạc, độc đáo, lấy cảm hứng từ chợ Đà Lạt và phố cổ Hội An. Thực khách đến đây không chỉ được thưởng thức món bánh ướt lòng gà tuyệt hảo, mà còn có thể sống ảo với không gian đẹp mắt.

Không gian bên trong tiệm ăn Đà Lạt Phố ấm cúng và thân thiện
Không gian bên trong tiệm ăn Đà Lạt Phố ấm cúng và thân thiện

Mặc dù giá có phần cao hơn, nhưng tiệm ăn Đà Lạt Phố vẫn nhận được phản hồi tích cực từ thực khách nhờ chất lượng nguyên liệu đảm bảo, quy trình chế biến cẩn thận để mang đến hương vị thơm ngon, đậm đà nhất.

Bánh ướt lòng gà tiệm ăn Đà Lạt Phố với lòng gà, hành phi và nước mắm pha chế đặc biệt
Bánh ướt lòng gà tiệm ăn Đà Lạt Phố với lòng gà, hành phi và nước mắm pha chế đặc biệt

Thông tin liên hệ Tiệm ăn Đà Lạt Phố:

  • Địa chỉ: số 38 đường Tăng Bạt Hổ, thuộc Phường 1, TP. Đà Lạt
  • Số điện thoại: 0327 606 839
  • Giờ mở cửa: 7:00 – 20:00
  • Giá tham khảo: 30.000 – 80.000 VNĐ/suất

2.10. Quán bánh ướt lòng gà – 70 Phan Đình Phùng

Nằm tại địa chỉ 70 Phan Đình Phùng, quán bánh ướt lòng gà này được đánh giá là điểm đến không thể bỏ qua dành cho những tín đồ ẩm thực khi muốn thưởng thức bánh ướt lòng gà ngon ở Đà Lạt.

Quán bánh ướt lòng gà - 70 Phan Đình Phùng có không gian nhỏ nhưng luôn đông khách
Quán bánh ướt lòng gà – 70 Phan Đình Phùng có không gian nhỏ nhưng luôn đông khách

Bánh ướt tại đây được chế biến tỉ mỉ, kết hợp với lòng gà, trứng non béo ngậy và các loại gia vị đậm đà, tạo nên hương vị thơm ngon, khó cưỡng. Không chỉ chinh phục người dân địa phương, quán còn là điểm đến yêu thích của nhiều du khách mỗi khi có dịp đến thành phố ngàn hoa.

Bánh ướt lòng gà - 70 Phan Đình Phùng với đầy đủ topping ngon mắt
Bánh ướt lòng gà – 70 Phan Đình Phùng với đầy đủ topping ngon mắt

Thông tin liên hệ Quán bánh ướt lòng gà – 70 Phan Đình Phùng:

  • Địa chỉ: 70 Phan Đình Phùng, phường 2, Thành Phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
  • Số điện thoại: đang cập nhật
  • Giờ mở cửa: 7h00 – 19h00
  • Giá tham khảo: 30.000 – 50.000 VNĐ/suất

Xem thêm: Ăn Gì Khi Đến Đà Lạt? Gợi Ý 24 Món Ngon Nhất Định Phải Thử

3. Kinh nghiệm chọn quán bánh ướt lòng gà ngon tại Đà Lạt

Dưới đây là một số kinh nghiệm chọn quán bánh ướt lòng gà Đà Lạt ngon. Hoa Dalat Travel gợi ý một vài cách để tận hưởng ẩm thực Đà Lạt một cách trọn vẹn nhất:

  • Đọc review trên mạng xã hội và diễn đàn ẩm thực. Hỏi ý kiến từ bạn bè và người thân đã từng thưởng thức món ăn này.
  • Chọn quán sử dụng nguyên liệu tươi, sạch, an toàn. Bánh ướt phải mỏng và mềm, lòng gà tươi không mùi.
  • Ưu tiên quán có không gian sạch sẽ, thoải mái và nhân viên thân thiện.
  • Cân nhắc giá cả và chất lượng đồ ăn.
  • Quán nổi tiếng thu hút nhiều khách. Tuy nhiên, nên tránh giờ cao điểm để giảm thời gian chờ đợi.

Những mẹo này sẽ giúp bạn tìm được quán bánh ướt lòng gà ngon. Nếu muốn thưởng thức món ăn được nhắc đến trong bài viết này, hãy tham gia tour Đà Lạt 3 ngày 2 đêm của Hoa Dalat Travel chúng tôi nhé.

Kinh nghiệm chọn quán bánh ướt lòng gà ngon tại Đà Lạt
Kinh nghiệm chọn quán bánh ướt lòng gà ngon tại Đà Lạt

Lời kết

Trên đây là 10 quán bánh ướt lòng gà Đà Lạt được người dân địa phương đánh giá cao nhất năm 2024. Bài viết này của Hoa Dalat Travel gợi ý để bạn chọn địa điểm phù hợp, thưởng thức hương vị đặc sản của món ăn này. Hãy tham khảo các thông tin và đánh giá trước khi quyết định, để có trải nghiệm ẩm thực thú vị tại Đà Lạt.

Liên hệ
850,000₫
Xe đời mới, an toàn và vận hành tốt
Giá cả hợp lý
Cho thuê xe có lái, tự lái, xe đi tỉnh
Đặt ngay!
Liên hệ
150,000đ 135,000₫
Khám phá khu vườn thú Zoodoo Đà Lạt đa dạng chủng loài
Cắm trại qua đêm giữa thiên nhiên
Thưởng thức cà phê ngắm cảnh ở Zoodoo
Đặt ngay!
Chia sẻ
Về Ceo Nguyễn Xuân Đức
Nguyễn Xuân Đức
Xin chào, tôi là Nguyễn Xuân Đức, CEO Hoa Dalat Travel. Với hơn 10 năm kinh nghiệm cùng du khách khám phá Đà Lạt, tôi muốn chia sẻ những hiểu biết thực tế giúp bạn tự tin hơn khi khám phá thành phố này. Đà Lạt không chỉ là điểm đến mà còn là nơi để trải nghiệm văn hóa và thiên nhiên. Nếu bạn cần tư vấn cho hành trình du lịch của mình, hãy liên hệ với chúng tôi để nhận những gợi ý thiết thực nhất. Mạng xã hội:

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Tin tức liên quan

Top 10 Quán Bánh Canh Đà Lạt Ngon Và Hút Khách Nhất

Quán bánh canh Đà Lạt là một trong những địa điểm ẩm thực không thể bỏ qua khi đến với thành phố ngàn hoa. Với hương vị đậm đà, nguyên liệu tươi ngon và cách chế biến độc...

Xem thêm
Điểm Danh 20 Loại Rau Củ Quả Đà Lạt Được Ưa Chuộng Nhất Hiện Nay

Các loại rau củ quả Đà Lạt từ lâu đã nổi tiếng khắp cả nước với chất lượng tuyệt hảo và hương vị thơm ngon đặc trưng. Nhờ điều kiện khí hậu mát mẻ cùng đất đai màu...

Xem thêm
Top 10 Quán Phở Đà Lạt Ngon Chuẩn Vị Không Thể Bỏ Lỡ

Quán phở Đà Lạt là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích hương vị phở truyền thống giữa không gian se lạnh của thành phố mộng mơ. Sau đây, Hoa Dalat Travel sẽ giới thiệu cho...

Xem thêm

Có thể bạn sẽ thích

Liên hệ
1,600,000₫
Địa chỉ: 107 Đường Triệu Việt Vương, Phường 3
Khách sạn tiêu chuẩn 3 sao
Không gian thoáng đãng, bình yên
Đặt ngay!
Liên hệ
900,000₫
Địa chỉ: 62 Đường Đống Đa, Phường 3
Resort tiêu chuẩn 3 sao
Kiến trúc độc đáo
Đặt ngay!
Liên hệ
1,700,000₫
Địa chỉ: 15 Huỳnh Thúc Kháng, Phường 4
Khách sạn tiêu chuẩn 3 sao
Vị trí nằm giữa trung tâm
Đặt ngay!
Liên hệ
1,150,000₫
Địa chỉ: 15 Trần Phú, Phường 3
Khách sạn tiêu chuẩn 4 sao
Vị trí ngay trung tâm, view đẹp
Đặt ngay!
Liên hệ
250,000₫
Đa dạng xe đời mới
Giá minh bạch, hấp dẫn
Dịch vụ uy tín
Đặt ngay!
Liên hệ
600,000đ 450,000₫
Phù hợp cho mọi người
Chụp hình cùng hoa dã quỳ
Tham gia các trò chơi hấp dẫn
Đặt ngay!
Liên hệ
700,000₫
Địa chỉ: 10 Bùi Thị Xuân, Phường 2
Khách sạn tiêu chuẩn 4 sao
Vị trí lý tưởng, view đẹp ngay trung tâm
Đặt ngay!
Liên hệ
2,350,000₫
Địa chỉ: 01 Bà Huyện Thanh Quan, Phường 10
Khách sạn tiêu chuẩn 5 sao
Vị trí ngay trung tâm Đà Lạt
Đặt ngay!
Click để đặt ngay