Hồng treo gió Đà Lạt là đặc sản nổi tiếng, loại quả này có hương vị ngọt ngào và nhiều lợi ích sức khỏe. Bài viết này Hoa Dalat Travel sẽ chia sẻ thông tin về hồng treo gió và 5 vườn hồng uy tín tại Đà Lạt. Tại đây, bạn có thể chiêm ngưỡng quy trình làm hồng và thưởng thức trái hồng chín.
1. Hồng treo gió là gì?
Hồng treo gió là đặc sản của Đà Lạt, làm từ hồng giòn, chín, phơi khô bằng gió trong thời gian dài. Quá trình tạo hương vị đặc trưng, ngọt thanh, thơm dịu, giòn và dai, khiến món ăn vặt này được yêu thích.
Du khách có thể tham khảo thêm về video Review 5 vườn hồng treo gió nổi tiếng tại Đà Lạt ở đây nhé.
1.1 Quá trình làm hồng treo gió
Sản xuất hồng treo gió đòi hỏi sự kỳ công, tỉ mỉ:
- Bước 1: Chọn hồng: Chọn hồng giòn, chín tới, không dập nát hay hư hỏng.
- Bước 2: Ngâm và làm sạch: Ngâm hồng trong nước sôi để loại bỏ nhựa, tạp chất, giữ màu sắc tươi sáng.
- Bước 3: Phơi khô: Treo hồng trên giàn 20-30 ngày phơi khô dưới nắng gió. Phơi giúp giữ ngọt tự nhiên, giảm vị chát, tạo hương vị đặc trưng
2. Lịch sử hình thành và phát triển của hồng treo gió Đà Lạt
2.1 Nguồn gốc phương pháp treo hồng
Hồng treo gió xuất phát từ Nhật Bản, có lịch sử nghìn năm, từng là món dành cho quý tộc. Phương pháp “hoshigaki” đòi hỏi kiên nhẫn và kỹ thuật phơi khô hồng bằng gió, giữ vị ngọt, hương thơm. Hồng Nhật Bản chọn lựa cẩn thận, thường là hồng chát, treo lên phơi khô sau khi lột vỏ
2.2 Sự phát triển của hồng treo gió ở Đà Lạt
Từ 2017, phương pháp treo hồng được áp dụng ở Đà Lạt sau khi nhận hỗ trợ từ chuyên gia Nhật Bản. Đà Lạt, với khí hậu và độ cao phù hợp, trở thành nơi hoàn hảo để làm hồng treo gió. Hồng vuông đồng được chọn để tạo sản phẩm chất lượng, được ưa chuộng.
Nghề làm hồng treo phát triển, trở thành phần của văn hóa ẩm thực Đà Lạt. Kết hợp phương pháp Nhật Bản và điều kiện tự nhiên tạo sản phẩm độc đáo, có giá trị kinh tế và thể hiện sự chăm chỉ, sáng tạo (Hồng Đà Lạt).
Hiện tại, vườn hồng treo gió ở Đà Lạt vừa sản xuất vừa là điểm tham quan, du khách trải nghiệm quy trình và thưởng thức hương vị hồng treo gió
2.4 Tại sao hồng treo gió Đà Lạt tốt cho sức khỏe?
Hồng treo gió Đà Lạt không chỉ ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Loại quả này chứa hàm lượng vitamin A cao, tốt cho mắt, da và hệ miễn dịch. Bên cạnh đó, chất xơ trong hồng hỗ trợ tiêu hóa, ngăn táo bón và giảm cholesterol xấu.
Hồng cũng giàu chất chống oxy hóa như flavonoid và polyphenol, giúp bảo vệ cơ thể khỏi gốc tự do và giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính. Với ít calo nhưng nhiều chất xơ, hồng treo gió còn hỗ trợ giảm cân.
Vitamin C trong quả tăng cường miễn dịch, trong khi kali và magiê giúp điều hòa huyết áp, bảo vệ tim mạch. Vì vậy, hồng treo gió Đà Lạt là một lựa chọn tuyệt vời để bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày.
2.5 Mùa hồng Đà Lạt vào tháng mấy?
Mùa hồng ở Đà Lạt thường kéo dài từ tháng 8 đến tháng 12, với thời điểm hồng chín rộ nhất vào tháng 10 – 11. Đây là khoảng thời gian lý tưởng để du khách đến tham quan các vườn hồng, tận hưởng không khí se lạnh của mùa đông và chiêm ngưỡng vẻ đẹp của những vườn cây trĩu quả.
3. Khám phá 5 vườn hồng treo gió Đà Lạt nổi tiếng hot nhất hiện nay
Dưới đây là top 5 vườn hồng treo gió Đà Lạt có khung cảnh đẹp nhất, miễn phí tham quan và chụp hình cho du khách:
3.1. Vườn hồng treo gió Mộc Trà Farm Đà Lạt
Nếu bạn đến Đà Lạt vào khoảng tháng 10 – 11, đừng bỏ lỡ cơ hội ghé thăm vườn hồng Mộc Trà Farm. Đây là thời điểm vườn hồng khoác lên mình sắc đỏ rực rỡ nhất với hàng trăm gốc hồng trĩu quả. Đặc biệt, Mộc Trà Farm còn nổi tiếng với các sản phẩm từ hồng chất lượng cao theo công nghệ Nhật Bản.
Bạn sẽ được tham quan, tìm hiểu quy trình sản xuất đặc biệt này và mua về làm quà cho người thân, bạn bè. Ngoài ra, vườn còn tổ chức các khóa học ngắn hạn, hướng dẫn cách làm trà hồng, mứt hồng, hồng treo… rất thú vị.
Thông tin liên hệ vườn hồng treo gió Mộc Trà Fram:
- Địa chỉ: 012/1 Đường Đất Làng, Xuân Trường, Thành phố Đà Lạt
- Số điện thoại: 0916 886 202
- Thời gian tham quan: 07:00 – 17:00
- Giá vé: Miễn phí
3.2. Vườn hồng Lễ Vân Đà Lạt
Vườn hồng Lễ Vân là địa chỉ quen thuộc của nhiều du khách khi đến Đà Lạt. Với diện tích rộng lớn, vườn sở hữu hàng trăm gốc hồng sum xuê, trĩu quả, tạo nên khung cảnh lãng mạn và thơ mộng.
Không chỉ được thả hồn giữa không gian ngập tràn sắc hồng, du khách còn có cơ hội khám phá quy trình sản xuất hồng sấy dẻo, hồng treo gió và thưởng thức các loại đặc sản như mứt hoa quả, trái cây sấy khô. Đặc biệt, hồng Lễ Vân nổi tiếng thơm dịu và dẻo ngọt, là món quà khó có thể bỏ qua.
Thông tin liên hệ Vườn hồng Lễ Vân Đà Lạt
- Địa chỉ: 45 Khe Sanh, Phường 10, Thành phố Đà Lạt
- Số điện thoại: 0916 655 756
- Thời gian tham quan: 07:00 – 17:00 Giá vé Miễn phí
3.3. Vườn hồng treo gió Cầu Đất Garden Đà Lạt
Nằm cách trung tâm khá xa, nhưng Cầu Đất Garden vẫn là điểm đến được nhiều du khách yêu thích bởi vẻ đẹp hoang sơ và bình dị của vườn hồng trĩu quả. Đặt chân đến đây, bạn có thể thoải mái hái hồng, thưởng thức tại chỗ hay mua về nhà làm quà.
Ngoài ra, vườn còn cho thuê lều trại để bạn cùng bạn bè dã ngoại, cắm trại, qua đêm giữa khu vườn lãng mạn. Đặc biệt, đừng quên ghé thăm đồi chè Cầu Đất gần đó, trải nghiệm hương vị trà hồng kết hợp với nhẹ nhàng của đất trời.
Thông tin liên hệ Vườn hồng treo gió Cầu Đất Garden Đà Lạt:
- Địa chỉ: Thôn Trường Thọ, Xã Xuân Trường, Thành phố Đà Lạt
- Số điện thoại: 0915 762 761
- Thời gian tham quan: 06:00 – 16:00
- Giá vé: 50.000 đồng/người
3.4. Vườn hồng Thái Long Đà Lạt
Chỉ cách trung tâm thành phố 5km, vườn hồng Thái Long là điểm đến yêu thích của nhiều du khách với diện tích lên đến 40.000m2. Tại đây, bạn sẽ được đắm mình giữa vườn hồng bạt ngàn với hàng trăm gốc, hàng nghìn bông hồng khoe sắc.
Vườn hồng không chỉ có view đẹp để sống ảo mà còn sản xuất hồng tươi, hồng sấy dẻo chất lượng với giá rất phải chăng. Du khách có thể thỏa thích tham quan, hái hồng, chụp ảnh mà không mất bất kỳ chi phí nào. Bên cạnh đó, vườn còn có nhiều loại đặc sản hấp dẫn khác như: mứt hồng, rượu vang hồng cho bạn mua về làm quà.
Thông tin liên hệ Vườn hồng Thái Long Đà Lạt:
- Địa chỉ: 31D Khe Sanh, Phường 10, Thành phố Đà Lạt
- Số điện thoại: 0987 425 542
- Thời gian tham quan: 08:00 – 20:00
- Giá vé: Miễn phí
3.5. Vườn hồng treo gió Nhà Tom Đà Lạt
Vườn hồng treo gió Nhà Tom nổi tiếng với diện tích hơn 10.000m2, quy tụ gần 300 gốc hồng. Giữa không gian xanh mát của rừng thông, những gốc hồng trĩu quả đỏ mọng tạo nên một khung cảnh vô cùng lãng mạn. Đến đây, bạn không chỉ được thưởng thức hồng Đà Lạt với hương vị thơm ngon đặc trưng mà còn có cơ hội khám phá các góc chụp hình đẹp như: mơ, từ phòng bong bóng, nhà gỗ, giếng trời, xích đu, rừng cúc họa mi, cho đến lều Mông Cổ…
Đặc biệt, khu vườn rộng rãi nơi khách tham quan có thể tự do và thoải mái check-in tại đây. Với mức giá vé chỉ 30.000 đồng, Vườn hồng Nhà Tom hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn một ngày trải nghiệm tuyệt vời, đáng nhớ giữa thiên nhiên trong lành và hương sắc ngọt ngào.
Thông tin liên hệ Vườn hồng treo gió Nhà Tom Đà Lạt:
- Địa chỉ: Quốc lộ 20, Xuân Trường, Thành phố Đà Lạt
- Số điện thoại: 0943 268 138
- Thời gian tham quan: 07:30 – 17:00
- Giá vé: 30.000 đồng/người
4. Kinh nghiệm du lịch và lưu ý khi đến thăm vườn hồng treo gió
Để có những trải nghiệm tốt nhất khi đến tham quan những vườn hồng ở Đà Lạt, bạn nên lưu ý:
- Chọn đúng thời điểm: Tháng 10 – 11 là mùa hồng đẹp nhất. Nên đi vào buổi sáng từ 08:00 – 10:00, buổi chiều từ 15:00 – 16:00.
- Lưu ý hỏi ý kiến chủ vườn trước khi hái: Chỉ nên hái những quả chín mọng, tránh làm dập nát.
- Giữ môi trường sạch đẹp, vứt rác đúng nơi quy định, không gây ồn ào.
- Chuẩn bị đồ đạc gọn gàng: Mang theo nước uống, đồ ăn nhẹ, mũ, kem chống nắng, giày dép thoải mái để tận hưởng trọn vẹn.
- Lựa chọn phương tiện phù hợp: Có thể đi xe máy, thuê xe ô tô riêng hoặc tham gia các tour 1 ngày để tiết kiệm thời gian và công sức.
5. Tour du lịch vườn hồng treo gió của Hoa Dalat Travel
Hoa Dalat Travel có kinh nghiệm tổ chức tour du lịch Đà Lạt. Công ty cung cấp nhiều tour cho du khách. Tour tham quan vườn hồng treo gió giúp chiêm ngưỡng vẻ đẹp tự nhiên và trải nghiệm văn hóa, đặc sản địa phương.
- Tour 1 ngày tham quan vườn hồng treo gió: Thăm vườn hồng Lễ Vân, Thái Long hoặc Nhà Tom. Du khách tham quan, thưởng thức và mua sắm sản phẩm từ hồng.
- Tour kết hợp tham quan địa điểm nổi tiếng: Thăm đồi chè Cầu Đất, vườn dâu, chợ Đà Lạt. Trải nghiệm phong phú và đa dạng.
Lợi ích khi đặt tour với Hoa Dalat Travel:
- Giá cả hợp lý, phù hợp nhiều đối tượng.
- Hướng dẫn viên chuyên nghiệp, tận tâm. Trải nghiệm đáng nhớ và dịch vụ chu đáo.
- Tiện lợi và an toàn. Công ty sắp xếp mọi thứ, du khách chỉ cần tận hưởng.
5.1 Cách đặt tour với Hoa Dalat Travel:
- Đặt tour trực tuyến trên website: hoadalattravel.vn.
- Liên hệ trực tiếp qua hotline 02633 576 888 – 0961 246 379 hoặc email: lienhe@hoadalattravel.vn để được tư vấn chi tiết nhé.
Hoa Dalat Travel có nhiều chương trình khuyến mãi. Giảm giá khi đặt theo nhóm, tặng voucher, ưu đãi khi đặt combo tour và lưu trú.
Trên đây là thông tin về hồng treo gió Đà Lạt và địa chỉ các vườn hồng hot tại Đà Lạt. Hãy lên kế hoạch cho chuyến du lịch đến Đà Lạt vào mùa hồng, để được đắm mình trong không khí trong lành. Và thưởng thức hương vị ngọt ngào của đặc sản hồng treo gió. Đừng quên liên hệ và đặt lịch trước với các vườn hồng để có trải nghiệm trọn vẹn nhất và tránh tình trạng quá đông du khách nhé.
Để biết thêm thông tin chi tiết về những tour du lịch Đà Lạt hấp dẫn, đừng ngần ngại liên với ngay với Hoa Dalat Travel nhé.
